Растение высотой до 60 см, двулетнее, выращивается как однолетник. 
Курчавые листья с сильногофрированными краями имеют зеленую, белую, кремовую или пурпурно-фиолетовую окраску, наиболее декоративны в конце лета –- начале осени. 
Светолюбива.
Выдерживает во взрослом состоянии заморозки до -8-12 °C, в возрасте рассады –- до -4 °C. 
Капуста отзывчива на полив, рыхление и подкормку минеральными удобрениями. 
Идеальна для одиночных и групповых посадок, используется как обсадочное растение. 
Пересаженная осенью в контейнер, сохраняет декоративность до Нового года.