Яблоня Штрифель (Штрейфлинг)

Дерево высотой в зрелом возрасте 8 метров и более.
Яблоки имеют кругло-коническую, с неровными боками, форму, с выраженными в основании, ребрами.
Гладкая кожица на внешний вид будто покрыта воском, но при этом очень тонкая.
Мякоть яблока рыхлая, но очень сочная с пряным, кисловато-сладким вкусом.
Цвет ее слабого зелено-желтого цвета, а при полном созревании появляется розовый ореол возле кожицы.
В период созревания плодов для съема, яблоки имеют зеленовато-желтый неоднородный окрас, разбавленный оранжевыми и огненно-красными полосками.
При полном созревании в цвете преобладает бурый оттенок.
Хранятся плоды приблизительно до декабря.
Сорт очень устойчив к заморозкам и большим морозам.
Устойчивость к парше средняя.