Однолетнее травянистое растение из семейства Злаковые. Ценная сидератная культура, обогащает почву калием, органическими веществами, одновременно улучшая ее рыхлость, водо- и воздухопроницаемость (особенно на тяжелых глинистых и суглинистых почвах). Также, за счет обогащения органикой, повышается водоудерживающая способность (влагоемкость) легких почв. Хороший предшественник для культур, которым нужно много азота. Рекомендуемая норма высева 1,5-2,0 кг/100 м2.