Сорт позднеспелый (от массовых всходов до технической спелости 143-160 дней). 
Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 3,3-4,5 кг (некоторые достигают 5,0-6,0 кг), устойчивы к растрескиванию и поражению килой.
Плотность хорошая. 
Отличается хорошей лежкостью (до января). 
Один из лучших сортов для квашения. 
Вкусовые качества свежей и особенно квашеной продукции отличные.